Mød en bæredygtig badass
Af Marie Hastrup Sørensen, formidler
På bloggen Gittemary.com, deler Gittemarie Johansen gavmildt ud af sin viden om en mere bæredygtig livsstil.
En stor del af vores daglige aftryk kommer fra den mad, vi spiser. Men at omlægge sin kost til det grønnere kan være en næsten uoverskuelig opgave, for hvordan finder man egentlig rundt i, hvilke vaner der virkeligt batter, og hvad der bare er varm luft?
Det kan du høre Gittemarie Johansen fortælle om, når hun den 9. januar 2024 besøger Horsens Bibliotek til en snak om bæredygtig madlavning. Hun giver det store overblik over vores fødevaresystem samt tips og tricks til grønnere hverdagsvaner - både til hverdag og fest.
Du kan også kaste dig ud i at lave Gittemaries vegetariske version af en klassisk lasagne - se siden overfor.
Lasagnen kan spises til alle lejligheder.