Fiske- og skaldyrs kogebog med grillopskrifter
Emneord
fisk fiskeretter
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emneord
Emnetal
64.17
Bidrag af
Beskrivelse
Bygger på hans: Politikens fiskekogebog
ISBN
9788793171039
Udgave
1. udgave, 1. oplag ([2016])
Omfang
315 sider
Forlag
Kogebogskonsortiet.dkScanprint
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
En meget fin og alsidig fiskekogebog. Her er noget for alle, både for nybegynderen og for dem, der har mod på det mere avancerede. Det er særdeles brugbart, at der er så mange grundopskrifter, og at bogen også rummer oplysninger om, hvordan man behandler fisk i det hele taget, med fx filetering