Kogebog baseret på madplanen for Bjarne Riis' cykelhold under Tour de France 2012. Med introduktion til performance cooking-konceptet
Emneord
idrætsudøvere kost
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emneord
Emnetal
64.14
Bidrag af
ISBN
97887998169899788799569113
Udgave
1. udgave, 2. oplag (2019)
Omfang
339 sider
Forlag
Kuboaa
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
En spændende bog med mange opskrifter for sportsudøvere, ikke kun cykelryttere, som gerne vil forbedre deres præstationer med kosten. Bogens tema med Tour de France er godt udført og gør den lidt mere inspirerende at sidde med, men den er desværre også tung og uhåndterlig, især hvis man sidder og bladrer i den for inspiration