Dialogkaffe, en madbandit og Istiden i det danske landskab

11.10.21
Hver uge fortæller bibliotekar Janus Andersen om den nyindkøbte faglitteratur, og i denne uge handler det om kaffe, geologi, vejrtrækning, en forfærdelig masse mad, strik og plantefarvning. 

Lyt til ugens podcast her (eksternt link)

Det har været en let uge at købe nye bøger til bibliotekets samling af faglitteratur - for det er næsten flydt over forhåndsreserveringer. Så det har været let at se, hvor folks interesse har været. Og i den anledning vil jeg lave lidt om i denne uge, så jeg kun kigger på de bøger, der har været reserveringer på. Og det udvalg byder på kaffe, geologi, vejrtrækning, en forfærdelig masse mad, strik og plantefarvning. 

Lad os starte med kaffen - mere specifikt dialogkaffen, som det naturligvis er Özlem Cekic, der står for. Det er hendes måde at tale med folk, hun er uenig, på, og det har hun nu skrevet en bog om: "Tak for kaffe: den svære kunst at tale sammen". Det er blevet til en praktisk guide til fordomsfri og brobyggende samtale, og ærligt talt, det er da noget, vi kan have brug for. 

Og god samtale, det kræver godt vejr - og det kan du lære at trække i Simon Krohns bog "Liv og luft", der handler om at trække vejret frit med yogaens teknikker. Vejrtrækningen er ikke normalt noget, vi tænker på, den skal helst klare sig selv, men ifølge Krohn er der masser af gavnlige effekter ved det modsatte - at trække vejret bevidst. Vi har også hans bogen om filosofien bag yoga, "Nærmere noget", stående på bibliotek, så han har allerede sine læsere. 

Kroppen handler det også om i den næste titel - kvindens krop under graviditeten, fødsel og den første barselstid. Ranka Skak står bag titlen "En tryg begyndelse", der fokuserer på den gode fødsel. Her er der tale om en bog, som forsøger at understøtte en positiv oplevelse hele vejen gennem forløbet og skabe fundamentet for et godt forhold mellem mor og barn, skrevet i en kærlig og anerkendende tone. 

Og vi bliver lidt ved kroppen med den næste bunke bøger, for denne uge har budt på et større udvalg af kogebøger, hvoraf flere af dem allerede har en god reservationskø. Mest appetitvækkende, synes jeg, lyder Pippa Middlehursts "Dumplings og nudler: bao, gyoza, biang biang, ramen - og alt derimellem" - men maven knurrer altså også lidt til Jane Faerbers "De bedste fra Madbanditten: 120 opskrifter fra Danmarks største low carb og keto-blog", Anette Harbech Olesens "Gaven til maven: spis dig til bedre fordøjelse med glutenfri mad" og Ann-Christine Brandts "Jul: Valdemarsro". 

Og hvis man godt kan lide at bruge hænderne, men ikke så meget til mad, så er der også et par titler i den afdeling. 

Lærke Bagger er et kendt navn indenfor dansk strik - og nu står det navn så også på en bog med den korte titel: "Strik". Bagger står for restestrik, så bogen giver rig mulighed for selv at komme i gang med det, der er oppe i tiden. 

Og er man i gang med garnet, så er det næste trin at finde i bogen "En farverig verden: plantefarvning, farverne og håndværket" - som fortæller om plantefarvning, dens kulturhistoriske baggrund, dens teknikker og hvilke redskaber og materialer man bør bruge for at få det bedste resultat. Der er kommet nogle stykker om det emne de seneste år, men der er stadig efterspørgsel efter nye titler, kan man se. 

Og så er det til sidst tid til at løfte blikket fra det helt nære og kigge på verden omkring os. Og det hjælper Michael Houmark-Nielsen med. Han har nemlig skrevet "Istiden i det danske landskab", som viser os, hvordan istiden har formet og skabt de landskaber, vi bevæger os igennem. En umiddelbart lækker bog, der også får ros for både at formidle grundigt og tilgængeligt, så personligt vil jeg nok udnævne den til min mest interessante titel i denne uge. 
 

Materialer