Om dette arrangement

Tid
19:00 - 21:30
Pris
30 kr.
Bibliotek
Sted/Lokale
Salen
Målgruppe
For voksne
Arrangementer for voksne

Smagen af øl

10.11.20
Offentlige foredrag i naturvidenskab.

Hør professionelle brygmestre fortælle om gærens betydning for øllets aroma, om maltens indflydelse på farve, smag og smagsholdbarhed og om humlens rolle som smags- og aromagiver. Under foredraget får du serveret små smagsprøver på fem udvalgte øltyper. Aftenens oplægsholdere er brygmester Zoran Gojkovic og Erik Lund, Carlsberg Laboratorium.

Foredraget er streamet fra Aarhus Universitet

Køb billet senest 3. november.