Om dette arrangement
Tid
19:00 - 21:00
Pris
Gratis
Bibliotek
Målgruppe
For voksne
Foredrag & Underholdning
Livestreaming: Kaffe
21.03.23
Hør tre forskere fortælle om kaffe – om kaffeplantens biologi, dens dyrkning og bearbejdning til den kaffe vi drikker, om bæredygtig kaffe, om den betydning klimaændringerne vil få for fremtidens kaffe og om sundhedsaspekterne ved at drikke kaffe.
Aftenens oplægsholdere er Lektor i botanik Anders Sanchez Barfod, Institut for Biologi, Aarhus Universitet, læge og lektor i diabetes og ernæring Kjeld Hermansen, Institut for Klinisk Medicin, Aarhus Universitet og lektor i natur¬ressource¬økonomi Aske Skovmand Bosselmann, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet.
OBS: Arrangementet er streamet fra Aarhus Universitet